📋 목차

1. 소싱인마켓 카페테리아 소개
2. 신문섭 작가 — 아트 콜라보
3. 트레져스커피 — 카페테리아 음료
4. 파티세리 아모니 — 카페테리아 디저트

이 카페테리아는 소싱인마켓 2026에서 운영되는 콜라보 공간입니다. 신문섭 작가, 트레져스커피, 파티세리 아모니 세 곳이 함께하는 공간으로, 전시장을 찾는 참가기업·바이어·일반 참관객 모두가 이용할 수 있습니다.

소싱인마켓 2026은 2026년 11월 25일(수)부터 27일(금)까지 서울 코엑스 Hall C에서 열립니다. 국내·해외 300개사 400부스, 20개국 21,000명 이상의 참관이 예정된 라이프스타일 소비재 박람회로, 카페테리아는 전시 기간 3일간 운영됩니다.

이 포스팅에서는 소싱인마켓 카페테리아의 콜라보 구성과 참여 브랜드 3곳을 소개합니다.

신문섭 작가의 아트 콜라보, 트레져스커피의 스페셜티 음료, 파티세리 아모니의 프리미엄 디저트까지 — 소싱인마켓 2026 카페테리아는 단순한 휴식 공간을 넘어 소싱인마켓 2026만의 특별한 콘텐츠 공간입니다.

소싱인마켓 카페테리아 소개

소싱인마켓 2026 소싱인마켓 카페테리아 전경

소싱인마켓 카페테리아는 소싱인마켓 2026 전시장 내에 운영되는 콜라보 카페테리아입니다. 전시 상담과 참관으로 바쁜 시간 사이에 잠깐 쉬어갈 수 있는 공간이기도 하고, 그 자체로 소싱인마켓 2026의 콘텐츠 중 하나입니다.

카페테리아는 신문섭 작가의 아트 콜라보를 바탕으로, 트레져스커피의 음료와 파티세리 아모니의 디저트로 구성됩니다. 참관객 사전 등록 후 무료 입장 시 이용할 수 있으며, 참가기업과 바이어도 동일하게 이용 가능합니다.

소싱인마켓은 국내 라이프스타일 소비재 분야의 대표 B2B 박람회입니다. 매년 국내·해외 브랜드와 유통 바이어가 한자리에 모여 상담·소싱·계약까지 이어지는 비즈니스 중심 전시로 운영됩니다. 소싱인마켓 2026은 국내·해외 300개사 400부스 규모로, 20개국 21,000명 이상의 참관이 예정되어 있습니다.

이 카페테리아는 전시장 안에서 운영되는 콜라보 음식·음료 공간입니다. 박람회 특성상 전시 상담과 참관으로 이동이 많은 만큼, 카페테리아는 잠깐 쉬어가는 공간이 되기도 하고, 콜라보 브랜드를 직접 경험하는 공간이 되기도 합니다. 신문섭 작가의 아트 콜라보로 꾸며진 공간에서 트레져스커피의 음료와 파티세리 아모니의 디저트를 함께 경험할 수 있는 것이 이번 카페테리아의 핵심 구성입니다.

소싱인마켓은 유통 바이어와 브랜드 담당자가 한자리에 모이는 소싱 중심 박람회입니다. 전시 기간 동안 다양한 브랜드의 신제품과 트렌드를 한 번에 살펴볼 수 있고, 소싱인마켓 카페테리아는 그 흐름 속에서 잠시 멈춰 서게 해주는 공간입니다. 소싱인마켓 카페테리아가 단순한 F&B 공간이 아닌 콜라보 공간으로 기획된 이유도 여기에 있습니다. 전시 콘텐츠와 자연스럽게 연결되는 아트 콜라보, 그리고 각 브랜드가 지닌 고유한 색깔을 하나의 공간에서 경험하는 것이 이번 소싱인마켓 카페테리아의 방향입니다.

신문섭 작가 — 아트 콜라보

신문섭 작가(일러스트레이터) · 이미지 출처: moonsubshin.com

일러스트레이터 신문섭 작가는 각 커피숍에서 제공되는 종이컵 위에 카페가 지닌 느낌과 공간감을 그려내는 프로젝트 <Paper Cup-Drawing>을 진행하고 있습니다. 단순한 인테리어 묘사에 그치지 않고 카페 안에서 일어나는 소소한 사건들과 소품, 그 속의 사람들이 만들어내는 이야기를 담아냅니다. 종이컵이라는 작고 일상적인 매체 위에 카페 전체를 담아내는 작업 방식이 작가만의 독특한 표현 형식으로 자리잡았습니다.

둥근 종이컵 위로 펼쳐지는 이야기는 평면 캔버스와 달리 좌우가 연속되어, 보는 이들이 다양한 시각으로 스토리를 읽어갈 수 있는 것이 특징입니다. 한순간의 스냅숏이 아닌, 작가가 직접 카페를 방문해 20~40분 동안 카페 속 이야기를 담아내는 방식으로 작업합니다.

종이컵이라는 소재는 커피와 카페라는 일상을 상징하는 매개체이기도 합니다. 소비되고 사라지는 일회용 컵 위에 기록을 남긴다는 개념 자체가 이 프로젝트의 정체성과 맞닿아 있습니다. 신문섭 작가의 Paper Cup-Drawing 프로젝트는 인스타그램을 통해 국내외 팬들과 작업 과정을 공유하며 꾸준히 이어지고 있습니다.

2017년부터 시작된 이 프로젝트는 뉴욕·서울·포틀랜드·제주·부산 등 국내외 여러 도시의 카페를 거쳐 현재도 진행 중입니다. 카페테리아는 신문섭 작가의 아트 콜라보로 공간이 꾸며지며, 전시장 안에서 작품을 직접 만날 수 있습니다.

전시장이라는 공간은 일반 카페와는 다른 분위기를 가집니다. 다양한 브랜드와 사람들이 모이고, 비즈니스 대화와 참관이 교차하는 곳이기도 합니다. 신문섭 작가는 이 공간을 아트 콜라보로 풀어내며, 소싱인마켓 2026 전시장 안에서 만날 수 있는 독특한 시각적 경험을 제공합니다.

작가의 작업 방식인 현장 드로잉은 완성된 작품보다 과정 자체를 중심에 두는 방식이기도 합니다. 전시 기간 동안 작가가 직접 현장에서 작업을 진행하는 경우, 소싱인마켓 카페테리아를 찾는 방문객은 작업 과정까지 함께 경험할 수 있습니다. 구체적인 현장 일정은 소싱인마켓 공식 채널을 통해 확인하시기 바랍니다.

소싱인마켓 2026 카페테리아는 이 공간에서 만들어지는 신문섭 작가의 시각적 이야기와 트레져스커피·파티세리 아모니의 미식 경험이 하나로 어우러지는 복합 공간입니다. 박람회 전시장이라는 비즈니스 중심의 공간 안에서, 아트와 음식·음료가 어우러지는 방식으로 구성된 것이 소싱인마켓 카페테리아만의 특징입니다.

트레져스커피 — 카페테리아 음료

트레져스커피

트레져스커피는 부산 부산진구 전포동 전포사잇길에 위치한 스페셜티 로스터리 카페입니다. SCA(스페셜티커피협회) 자격증을 보유한 박주환 대표가 운영하며, 커피 맛에 집중하는 곳으로 부산 커피 씬에서 알려진 곳입니다.

트레져스커피는 원두 선택과 로스팅에 공을 들이는 것으로 유명합니다. 무산소 발효·내추럴·워시드 등 다양한 프로세싱의 원두를 직접 큐레이션하며, 콜롬비아·에티오피아·에콰도르 등 다양한 산지의 스페셜티 원두를 선보입니다. 2025시즌 부산 사직야구장 식당가 리뉴얼에 지역 스페셜티 커피 대표 브랜드로 입점하기도 했습니다.

롯데 자이언츠의 홈구장인 사직야구장은 야구팬뿐 아니라 다양한 방문객이 찾는 공간입니다. 이 공간에 지역 스페셜티 커피 브랜드로 선정되어 입점했다는 것은, 트레져스커피가 부산 지역에서 커피 브랜드로서 인정받고 있음을 보여주는 사례입니다. 소싱인마켓 카페테리아 참여는 이러한 트레져스커피가 서울에서 처음으로 만나볼 수 있는 기회 중 하나가 됩니다.

평소 부산에서만 만날 수 있었던 트레져스커피를 소싱인마켓 2026에서 직접 경험할 수 있습니다. 전시 기간 3일간 코엑스 Hall C 소싱인마켓 카페테리아에서 운영되며, 참관객·참가기업·바이어 모두 이용 가능합니다.

파티세리 아모니 — 카페테리아 디저트

파티세리 아모니

파티세리 아모니는 손연화 셰프가 이끄는 프리미엄 디저트 브랜드입니다. 손연화 셰프는 미슐랭 2스타 레스토랑 뉴욕 정식당을 거쳐 청담 정식당 디저트 헤드셰프로 활동한 경력을 바탕으로 파티세리 아모니를 선보이고 있습니다. 브랜드명 ‘armoni’는 조화로움을 뜻하는 harmony의 프랑스어 발음기호에서 따온 것으로, 한국적 식재료와 유럽식 패스트리 조리법의 조화를 브랜드 아이덴티티로 삼고 있습니다.

정식당은 뉴욕과 서울 청담에 위치한 미슐랭 스타 레스토랑으로, 한국 식재료와 조리법을 현대적으로 재해석하는 것으로 알려져 있습니다. 손연화 셰프는 이 공간에서 쌓은 경험을 파티세리 아모니를 통해 독립적인 디저트 브랜드로 풀어내고 있습니다.

파티세리 아모니는 디저트를 경험으로 바라봅니다. 단순히 달고 예쁜 과자가 아니라, 식재료가 지닌 본래의 맛과 향을 유럽식 패스트리 기법으로 정제해 새로운 방식으로 표현하는 것을 목표로 합니다. 한국의 흑임자, 대추, 된장, 당귀 같은 재료를 휘낭시에나 가나슈 같은 유럽 패스트리 형식과 결합하는 시도는 파티세리 아모니가 가진 독자적인 방향성을 보여줍니다.

파티세리 아모니는 한국의 전통 식재료와 식물성 원료를 유럽식 패스트리 기법에 접목하는 것을 특징으로 합니다. 단순히 재료를 섞는 것이 아니라, 오랜 시간 정성을 들여 재료를 조리하고 발효하는 과정을 통해 깊이 있는 맛을 만들어냅니다. 디저트와 잘 어울리는 와인을 함께 제안하는 것도 파티세리 아모니만의 방식입니다.

현대카드 DIVE 인터뷰(2025.12)를 통해 브랜드 스토리를 공개하기도 한 파티세리 아모니는, 디저트를 단순한 코스 마무리가 아닌 독립적인 미식 경험으로 접근합니다. 계절과 재료의 변화를 반영하는 라인업이 파티세리 아모니 디저트를 더욱 특별하게 만드는 요소입니다.

브랜드명 armoni가 담고 있는 ‘조화’라는 키워드는 파티세리 아모니의 디저트 전반에 걸쳐 나타납니다. 이질적으로 보일 수 있는 재료들이 하나의 디저트 안에서 자연스럽게 어우러지는 방식, 한국 전통 식재료가 프랑스 패스트리의 형식을 통해 새롭게 표현되는 방식이 그 예입니다. 소싱인마켓 2026 카페테리아에서는 이 조화를 직접 경험해볼 수 있습니다.

파티세리 아모니의 시그니처 메뉴는 늙은호박, 흑임자콩떡, 대추 휘낭시에와 볶음된장·당귀쌍화 가나슈 샌드쿠키로, 한국적 식재료를 유럽식 패스트리에 녹여낸 구성이 특징입니다. 소싱인마켓 카페테리아에서 트레져스커피의 음료와 함께 파티세리 아모니의 디저트를 만나볼 수 있습니다.

소싱인마켓 카페테리아는 각 브랜드가 지닌 고유한 색깔을 하나의 공간에서 경험할 수 있도록 구성되었습니다. 신문섭 작가의 아트 콜라보가 공간을 채우고, 트레져스커피의 음료와 파티세리 아모니의 디저트가 방문객의 시간을 완성합니다. 세 브랜드의 조합이 만들어내는 분위기는 전시장 내 다른 공간과 차별화된 경험을 제공하며, 소싱인마켓 2026을 찾는 이유 중 하나가 될 수 있습니다. 전시 상담 일정 사이에 잠깐 들러 커피 한 잔을 마시거나, 신문섭 작가의 아트워크를 감상하거나, 파티세리 아모니의 디저트를 맛보는 시간도 전시 경험의 일부입니다.

소싱인마켓 카페테리아는 전시 참관 중 잠깐의 여유를 만들어주는 공간이기도 합니다. 3일간의 전시 기간 동안 오가는 발걸음 사이에서, 트레져스커피의 음료 한 잔이나 파티세리 아모니의 디저트 한 조각이 전시 경험을 더 여유롭게 만들어줄 수 있습니다. 소싱인마켓 2026 카페테리아는 소싱인마켓 공식 홈페이지에서 참관 사전 등록 후 소싱인마켓 카페테리아를 이용할 수 있습니다.

☕ 소싱인마켓 2026 카페테리아 핵심 정보

💬 자주 묻는 질문

소싱인마켓 2026 참관 사전 등록

사전 등록 시 무료 입장 · 소싱인마켓 카페테리아 이용 가능

📎 참고자료

→ 소싱인마켓 공식 홈페이지

→ 코엑스(COEX) 공식 홈페이지

→ 소싱인마켓 2026 참관객 무료 사전 등록

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